Чем проще, тем лучше! Именно так можно охарактеризовать салат с кукурузой, горошком, яйцами и зелёным луком. Варёные яйца, консервированная кукуруза и горошек, а также зелёный лук – простой состав, дарящий отличный вкус. Замечательная закуска на скорую руку!
Продукты Кукуруза консервированная – 150 г Горошек зелёный консервированный – 130 г Яйца – 3 шт. Лук зелёный – 20 г Майонез – 2 ст. ложки Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Подготавливаем продукты.
С консервированных горошка и кукурузы сливаем жидкость.
Яйца выкладываем в кастрюлю или сотейник и отвариваем вкрутую (8-10 минут). Вареные яйца заливаем холодной водой и оставляем остыть.
Зелёный лук мелко нарезаем. Вареные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.
В салатник отправляем яйца, зелёный лук, горошек и кукурузу.
Заправляем салат майонезом, солим и перчим.
Перемешиваем салат.
Выкладываем салат в посуду для подачи и подаём к столу.
Приятного аппетита!
