Закусочное масло с куркумой и томатами

Сливочное масло с куркумой и вялеными томатами прекрасная альтернатива обычному маслу. Порадуйте своих близких, приготовив эту сытную закуску в будни. А с хрустящими хлебцами "Kroisett" — так вкусно и эффектно, будто должно подаваться только по важным поводам! Рецепт… Подробнее

Чжаначчи из лука

Чжаначчи это особый вид консервации овощей по-корейски, который не подразумевает квашения. Маринад для заготовки готовится из соевого соуса, с перечной пастой или уксусом или смеси этих ингредиентов. Сегодня я готовлю чжаначчи для Буратино. Ведь когда он появился на… Подробнее

Террин из индейки с розовым перцем

Интересная холодная закуска для праздничного стола. Удобно, что можно сделать заранее, за пару дней до праздника. Готовится из 2 видов индейки: фарша и филе бедра кусочками. Получается просто обалденно! Особую пикантность блюду из индейки придаёт розовый перец… Подробнее

Заливное из судака и креветок

«Какая гадость…какая гадость, эта ваша заливная рыба!»: — помните крылатую фразу Ипполита из фильма Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или С легким паром!», когда Н-Н-Наденька угощает его заливной рыбой. Не знаю, каким рецептом пользовалась Надя, и какой вкус рыбы так… Подробнее