Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком

Простой и вкусный салатик из доступных ингредиентов! Приготовим яркий и ароматный салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком. Салат получается сочным благодаря свежей моркови и крабовым палочкам. Отварные яйца обеспечивают питательность, а чеснок придаёт аппетитный аромат и лёгкую остринку.

Продукты (на 4 порции) Морковь – 300 г Крабовые палочки – 170 г Яйца – 2 шт. Майонез – 80 г Чеснок – 5-10 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу

Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком

Подготовьте необходимые ингредиенты. Чтобы салат получился вкусным, покупайте крабовые палочки хорошего качества. Морковь должна быть сочной и сладковатой. Майонез можно использовать любой жирности, из магазина или домашний. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу.

Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком

Яйца отварите вкрутую: в течение 10 минут после закипания воды. Остудите яйца в холодной воде.

Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком

Морковь очистите и вымойте. Натрите морковь на мелкой тёрке. Отправьте в глубокий салатник.

Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком

Чеснок очистите и натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Добавьте чеснок к моркови.

Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком

Крабовые палочки освободите от упаковочного материала и натрите на мелкой тёрке (1-2 палочки оставьте для украшения). Крабовую стружку добавьте в салатник к моркови. Перемешайте.

Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком

Остывшие яйца очистите от скорлупы. Натрите яйца на мелкой тёрке. Добавьте в салатник. Перемешайте.

Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком

Подсолите и поперчите салат по вкусу. Сдобрите майонезом.

Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком

Перемешайте салат.

Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком

Чтобы салат выглядел более ярким и нарядным, возьмите формовочное кольцо и установите на плоскую тарелку (у меня кольцо диаметром 12,5 см). Выложите салатную массу и утрамбуйте ложкой, но не сильно.

Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком

Аккуратно снимите кольцо. Нарежьте оставшиеся крабовые палочки тонкими ломтиками и украсьте салат сверху и сбоку. При желании можно добавить веточку зелени.

Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком

Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком готов.

Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком

Приятного аппетита!

russianfood.com