Салат с хурмой, сыром фета и оливками

Интересный, вкусный, довольно сочный салат выглядит очень аппетитно и изысканно, а готовится буквально за считаные минуты. Салат с хурмой, сыром фета и оливками привлечёт внимание любителей оригинальных блюд. Кислинка оливок и нежный вкус сыра фета составляют отличную компанию ломтикам хурмы.

Продукты Хурма – 200 г (1 шт.) Сыр фета – 120 г Оливки без косточек – 50 г Листья салата – 4-5 шт. Масло оливковое – 1 ст. ложка Сок лимона – 1 ст. ложка Мёд – 1 ч. ложка

Салат с хурмой, сыром фета и оливками

Подготавливаем продукты. Хурму выбирайте спелую и сочную.

Салат с хурмой, сыром фета и оливками

Листья салата нарезаем или рвём руками.
У хурмы удаляем плодоножку и косточку (если она есть). Нарезаем хурму небольшими ломтиками.

Салат с хурмой, сыром фета и оливками

Сыр фета нарезаем небольшими кубиками.

Салат с хурмой, сыром фета и оливками

Для заправки в небольшой ёмкости соединяем оливковое масло, лимонный сок, мёд.

Салат с хурмой, сыром фета и оливками

На большую тарелку выкладываем листья салата.

Салат с хурмой, сыром фета и оливками

На листьх салата раскладываем ломтики хурмы в хаотичном порядке.

Салат с хурмой, сыром фета и оливками

Выкладываем кубики феты.

Салат с хурмой, сыром фета и оливками

Равномерно распределяем оливки. Оливки можно оставить целыми, а можно разрезать пополам.

Салат с хурмой, сыром фета и оливками

Поливаем салат приготовленной заправкой.

Салат с хурмой, сыром фета и оливками

Салат с хурмой, сыром фета и оливками подаём к столу.

Салат с хурмой, сыром фета и оливками

Приятного аппетита!

russianfood.com