Свиные котлеты в тесте (в духовке)

Котлета в тесте — знакомая многим со школьных и студенческих годов выпечка, которая и сейчас пользуется довольно большой популярностью. Готовим котлеты из свиного фарша в дрожжевом тесте. Свиные котлеты получаются сочными и аппетитными, а сверху — румяная оболочка из… Подробнее

Мясные «гнёзда» с картофелем, сыром и яйцами

мин) Эффектные и аппетитные мясные котлеты-гнёзда. Чтобы котлеты получились сочными, в мясной фарш добавляем натёртый картофель. Запекаются мясные гнёзда в три этапа — сначала без начинки, затем с натёртым сыром и, наконец, с яичными желтками. Получается очень… Подробнее