Суши

+2 ФОТО Инструкция приготовления 30 минут 1Замочить рис в холодной воде на 20 минут, затем хорошо промыть его и отварить. 2Остудить и добавить 4 — 5 столовых ложек рисового уксуса, хорошо перемешать. 3Подготовить начинки: нарезать полосками… Подробнее

Инструкция приготовления 10 минут 1Лаваш обильно намазать сливочным сыром (желательно — филадельфия, если не окажется, то вполне подойдет сливочный сыр Milcana или Almette). 2Выложить салатные листья и ломтиками порезанную семгу. 3Свернуть ролл. Порезать… Подробнее

Спринг-роллы — маленькие плотные конвертики из прозрачной рисовой бумаги тайско-вьетнамского происхождения, набитые смесью чуть обжаренных на ароматном масле хрустящих овощей, — идеальная закуска для весны и лета, когда на рынках и в супермаркетах появляются… Подробнее

Инструкция приготовления 40 минут 1Рис промыть до состояния, пока вода, в которой он находится, не станет прозрачной. 2Осушить при помощи салфеток и опустить в холодную воду. 3Довести до кипения, накрыть крышкой и оставить вариться на маленьком… Подробнее

Инструкция приготовления 45 минут 1Сначала необходимо приготовить рис для суши: 2Рис промыть в холодной воде, пока вода не станет прозрачной (минимум 10 раз слить воду). 3Оставить его в воде на 1 час. 4Переложить рис в кастрюлю, залить холодной водой… Подробнее

Инструкция приготовления 25 минут 1Соединить в чаше блендера овощной бульон (комнатной температуры), дробленый чили (не очень острый), кетчуп и жареный арахис — и пробить до однородного состояния. 2Огурец (нужен небольшой, грамм на сто) разрезать… Подробнее

Инструкция приготовления 1 час 1Сначала необходимо приготовить рис для суши. 2Рыбу, авокадо и огурец порезать полосками. 3В глубокой миске смешать 1 стакан воды и 1 столовую ложку уксуса, для того чтобы смачивать руки водой. 4Для суши: слепить… Подробнее