Блог
Салаты

Салат «Кость» с креветками и авокадо

Есть в латинском языке такая пословица: «Поздно приходящим (опаздывающим) достаются кости». Я же предлагаю подать вкусный салат «Кость» с креветками и авокадо гостям к праздничному новогоднему столу в год Собаки! Продукты (на 2 порции) Авокадо — 1 шт. Креветки — 150 г… Подробнее
Салаты

Блинчики с форелью, сливочным сыром и авокадо

Оригинальная и очень вкусная холодная закуска на праздничный стол — блинчики, фаршированные форелью, плавленым сыром, зеленью и авокадо. Прекрасный вариант для фуршетного стола. Продукты (на 2 порции) Яйцо — 1 шт. Мука — 66 г Масло растительное — 15 г Молоко — 300 г Соль —… Подробнее
Закуски

Заливное-мусс с терпугом

"Какая гадость эта ваша заливная рыба"!! Наверное эта фраза знакома, даже детям)). А произнёс её герой одного из самого популярного советского фильма "Ирония судьбы или с лёгким паром" — Ипполит. Оказывается, на самом деле на съемках фильма стол был сервирован… Подробнее
Закуски

Грибы с чесноком

Это незатейливое, но очень вкусное блюдо из чеснока и грибов взято из испанской кухни. Чеснок в Испании едят с удовольствием и помногу, такая закуска предлагается в кафе и барах по всему Иберийскому полуострову. Испанцы традиционно ужинают поздно, а чтобы приглушить… Подробнее
Закуски

Маринованные перепелиные яйца

Сложно подобрать эпитеты для этого блюда. Оно интересное, необычное, пикантное, красивое, очень, ну просто ооочень вкусное! И очень легко и быстро готовится. Можно замариновать обычные яйца. Но, согласитесь, перепелиные гораздо эффектнее смотрятся. Ну и они в силу своего… Подробнее
Салаты

Шоколадное печенье с грецкими орехами и имбирём

мин) Лёгкое и хрустящее шоколадное печенье с грецкими орехами и имбирём. Яркий вкус и аромат какао гармонирует с грецкими орехами и молотым имбирём. Получается прекрасное домашнее лакомство, которое наполнит уютным ароматом весь дом! Продукты (на 8 порций… Подробнее
Салаты

Сырники с яблоками и корицей

Ароматные сырники с тёртым яблоком и корицей — вкуснейший завтрак или прекрасный десерт для завершения трапезы. К перетёртому творогу добавляем измельчённые яблоки и замешиваем тесто, а затем формируем сырники и обжариваем их на сковороде. Классическое сочетание… Подробнее
Салаты

Тушёная капуста с мясом и макаронами

Капуста, тушенная с мясом, – популярное блюдо домашней кухни. Его довольно часто дополняют картофелем, рисовой или гречневой кашей, но чаще всего – макаронами. А если добавить макаронные изделия в блюдо в процессе приготовления? Вроде бы ничего необычного, но получается… Подробнее
Второе

Как жарить замороженные котлеты

Замороженные котлеты теперь жарю только так! По этой технологии можно жарить любые замороженные котлеты: как домашнего производства, так и покупные. Мне этот способ жарки очень понравился: из морозилки и сразу на сковороду! Могу сказать, что котлеты получатся более сочными. Состав… Подробнее
Второе

Куриные клецки

Безумно вкусно, очень просто, на скорую руку, для ребенка! Куриные клецки вы приготовите минут за 20. Это удивительно нежное, полезное, диетическое второе блюдо, которое подходит почти под все ограничения в питании. С ним у вас будет идеальный ужин — вареные клецки… Подробнее