Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

Вкусные шоколадные конфетки, приготовленные своими руками в домашних условиях, намного лучше магазинных аналогов. Конфеты достаточно мягкие за счет добавления сливочного масла и мёда, но отлично держат форму благодаря необходимому количеству шоколада и печенья. Приятным дополнением являются шоколадные шарики, делающие конфетки более воздушными и хрустящими.

Продукты (на 10 порций) Шоколад тёмный – 200 г Масло сливочное – 100 г Шоколадные шарики (сухие завтраки) – 50 г Мёд – 50 г Изюм – 50 г

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

Подготовить необходимые ингредиенты.

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

Изюм промыть проточной водой и обсушить.

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

Печенье разломать на средние кусочки.

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

В глубокой ёмкости соединить печенье, изюм и сухие завтраки (шоколадные шарики). Перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились между собой.

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

Растопить шоколад, сливочное масло и мёд на медленном огне в кастрюле с двойным дном или в микроволновой печи короткими импульсами (только используйте ту ёмкость, которая подходит для микроволновки).

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

Получилась пластичная, густая шоколадная масса.

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

Влить шоколадную массу в глубокую ёмкость с печеньем, изюмом и шоколадными шариками. Тщательно перемешать. Все ингредиенты должны быть покрыты шоколадной массой.

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

Форму для выпечки застелить пергаментом, предварительно его нужно помять и смочить водой. У меня форма размером 16×24 см. Заполнить форму шоколадной массой и отправить в морозильную камеру на 30 минут.

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

Шоколадная масса хорошо застыла.

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

Шоколадную заготовку извлечь из формы и разрезать на небольшие квадратики.

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом готовы.

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

Хранить шоколадные конфеты в холодильнике.

Шоколадные конфеты с сухими завтраками, печеньем и изюмом

Приятного аппетита!

russianfood.com