Жюльен со шпинатом

Жюлье́н (от фр. julienne) — сложная горячая закуска, приготовленная преимущественно из птицы или дичи и грибов, тонко нарезанных одноимённым способом — соломкой, а затем запечённых в кокотнице со сметаной или соусом под тёртым сыром. Популярное блюдо советской ресторанной… Подробнее

Куриное филе, тушенное с брокколи в сливочном соусе

Кусочки куриного филе, тушенные с брокколи в шелковистом сливочном соусе, — блюдо одновременно полезное и невероятно вкусное. Сочные соцветия капусты и диетическая грудка в данном блюде объединяются максимально удачным образом. А сливочный соус, сдобренный чесноком,… Подробнее

Чжаначчи из лука

Чжаначчи это особый вид консервации овощей по-корейски, который не подразумевает квашения. Маринад для заготовки готовится из соевого соуса, с перечной пастой или уксусом или смеси этих ингредиентов. Сегодня я готовлю чжаначчи для Буратино. Ведь когда он появился на… Подробнее

Рыбные наггетсы в аэрогриле

Вкусные и полезные наггетсы из филе пангасиуса в хрустящей острой панировке с ароматным куриным бульоном ТМ Роллтон. Всего 8 минут в аэрогриле и вуаля — праздничная закуска у вас на столе! А если будете готовить в духовке, то понадобится 25-30 минут,… Подробнее

Жареные фаршированные яйца

Фаршированные яйца делают с абсолютно разными наполнениями и это блюдо достаточно популярное и любимое. А вот, чтобы предварительно обжарить белковые лодочки в панировке, я такое не встречала и готовила впервые. Закуска приобрела новый интересный вкус! Начинка довольно… Подробнее

Луковый паштет по-польски

Как я люблю рецепты, где всё очень просто, быстро, бюджетно и очень вкусно! Если вы придерживаетесь таких же взглядов, то вы точно оцените эту нежную закуску с удивительным сочетанием кисло-сладкого яблока с луком. Ингредиенты для «Луковый паштет по-польски»:… Подробнее

Рыба, тушенная с луком в томатно-горчичном соусе

Просто пожарить рыбу — быстро, но не слишком интересно. А если потушить её после обжаривания в оригинальном томатно-горчичном соусе с луком, получится совсем другое дело! Соус не только обволакивает, но и пропитывает кусочки рыбки, что делает её только сочнее и… Подробнее

Пирог-пицца

Предлагаю вашему вниманию несладкую выпечку в форме кекса с начинкой из корнишонов, перепелиных яиц, сыра и ветчины. Рецепт схож с рецептом заливного пирога с начинкой для пиццы. Вместо соли и специй в тесто добавила бульон куриный домашний "Ролтон". Ингредиенты… Подробнее

Быстрые маринованные шампиньоны жареные

Предлагаю вам экспресс-рецепт приготовления жаренных маринованных шампиньонов. Рецепт для будней и праздников. Украсит любой стол. Прекрасная закуска. Также вариант, когда "Гости на пороге". Ингредиенты для «Быстрые маринованные шампиньоны жареные»:… Подробнее